7 frutas amarelas que fazem bem para a saúde e o paladar

As frutas amarelas são alimentos que chamam a atenção pela sua cor vibrante e pelo seu sabor doce e refrescante. Mas você sabia que elas também são fontes de nutrientes essenciais para a saúde e o bem-estar? Neste artigo, você vai conhecer os benefícios e as variedades das frutas amarelas, e aprender como incluí-las na sua alimentação diária.

1. Abacaxi: a fruta tropical que ajuda na digestão

O abacaxi é uma das frutas amarelas mais populares e consumidas no Brasil. Ele tem um sabor ácido e doce, e uma textura suculenta e fibrosa. Além de ser rico em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico, o abacaxi contém uma enzima chamada bromelina, que facilita a digestão das proteínas e tem ação anti-inflamatória. O abacaxi também é fonte de fibras, que melhoram o funcionamento do intestino e promovem a saciedade. Você pode consumir o abacaxi in natura, em sucos, saladas, sobremesas ou até mesmo em pratos salgados, como o famoso churrasco de abacaxi.

2. Banana: a fruta que dá energia e previne cãibras

Banana Previne Câimbras e Ajuda a Diminuir o Estresse

A banana é outra fruta amarela muito consumida pelos brasileiros, e que pode ser encontrada em diversas variedades, como a nanica, a prata, a maçã e a da terra. A banana é uma excelente fonte de energia, pois contém carboidratos, açúcares naturais e potássio, um mineral que ajuda a prevenir cãibras musculares e a regular a pressão arterial. A banana também contém fibras, que auxiliam na digestão e no controle do colesterol, e triptofano, um aminoácido que estimula a produção de serotonina, o hormônio do bem-estar. Você pode consumir a banana pura, em vitaminas, bolos, tortas, doces ou até mesmo frita ou assada.

3. Manga: a fruta que protege a pele e a visão

A manga é uma fruta amarela de origem asiática, mas que se adaptou muito bem ao clima tropical do Brasil. Ela tem um sabor doce e perfumado, e uma polpa macia e suculenta. A manga é rica em betacaroteno, um antioxidante que protege a pele e a visão dos danos causados pelos raios solares e pelos radicais livres. A manga também contém vitamina A, que é essencial para a saúde dos olhos, da pele e das mucosas, e vitamina C, que reforça a imunidade e a cicatrização. Você pode consumir a manga fresca, em sucos, saladas, geleias, sorvetes ou até mesmo em molhos para carnes.

4. Maracujá: a fruta que acalma e refresca

O maracujá é uma fruta amarela de origem americana, que se destaca pelo seu sabor azedo e pela sua casca enrugada. O maracujá é famoso por ter propriedades calmantes, pois contém alcaloides e flavonoides, que atuam no sistema nervoso central e ajudam a reduzir o estresse e a ansiedade. O maracujá também é rico em vitamina C, que combate infecções e inflamações, e em fibras, que regulam o intestino e o açúcar no sangue. Você pode consumir o maracujá em sucos, chás, mousses, pudins, bolos ou até mesmo em molhos para saladas e peixes.

5. Melão: a fruta que hidrata e emagrece

O melão é uma fruta amarela de origem africana, que se caracteriza pelo seu formato arredondado e pela sua polpa macia e aquosa. O melão é uma das frutas mais hidratantes que existem, pois contém cerca de 90% de água em sua composição. O melão também é uma das frutas menos calóricas, pois tem apenas 29 calorias em 100 g, segundo a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos. O melão ainda contém vitaminas A, C e do complexo B, e minerais como cálcio, ferro, fósforo e potássio. Você pode consumir o melão puro, em sucos, saladas, sorvetes ou até mesmo em sopas frias.

6. Pêssego: a fruta que rejuvenesce e previne o câncer

O pêssego é uma fruta amarela de origem chinesa, que se destaca pela sua casca aveludada e pela sua polpa doce e macia. O pêssego é uma fonte de antioxidantes, como o betacaroteno, a vitamina C e os fenóis, que combatem o envelhecimento precoce e previnem o câncer. O pêssego também contém fibras, que melhoram o trânsito intestinal e reduzem o colesterol, e minerais como potássio, magnésio, fósforo e ferro. Você pode consumir o pêssego fresco, em compotas, geleias, tortas, bolos ou até mesmo em saladas e carnes.

7. Carambola: a fruta que encanta e desintoxica

A carambola é uma fruta amarela de origem asiática, que se diferencia pelo seu formato de estrela quando cortada em fatias. A carambola tem um sabor agridoce e uma textura crocante e suculenta. A carambola é rica em vitamina C, que fortalece as defesas do organismo e ajuda na absorção do ferro, e em potássio, que equilibra os líquidos corporais e previne a hipertensão. A carambola também tem função diurética, que ajuda a eliminar as toxinas e o excesso de sódio do corpo. Você pode consumir a carambola in natura, em sucos, saladas, geleias, doces ou até mesmo em conservas.