Benefícios e malefícios do consumo de peixe para a saúde

O peixe tem muitas propriedades nutritivas, por ter pouca gordura, caloria, alta concentração de proteína animal e ômega -3 marinho, um dos ácidos graxos essenciais que são gorduras (lipídios) relevantes para todas as células do corpo, auxiliam na ação anti-inflamatória, melhora do humor, cardiovascular, olhos, aumento da memória entre outros. 

No Brasil, o consumo do peixe aumenta na quaresma (período do ano litúrgico que antecede a Páscoa, sendo celebrado por algumas igrejas cristãs, dentre as quais a Católica, a Ortodoxa, a Anglicana, a Luterana e algumas denominações Presbiterianas e Reformadas). 

Organizações públicas recomendam ingerir duas vezes na semana com moderação, 140 gramas por dia para uma pessoa de médio porte, cozido ou cru desde que seja fresco e consumido na hora, reforçam que pode ser um risco para a saúde se houver ingestão demasiada.  

Por que? Diariamente estamos expostos à diversas toxinas, os metais pesados, que estão presentes no meio ambiente, por exemplo, no ar, solo e água. Naturalmente, como acontece em uma atividade vulcânica ou erosão de rochas ou por uma atividade humana.  

O nome dos metais, são:  

Mercúrio (incluindo mercúrio inorgânico);  

Ársénio;  

Ádmio;  

Chumbo;  

Crómio; 

Estanho inorgânico;  

Urânio.  

Segundo estudos e pesquisas a pesca é mais afetada nos últimos anos com o mercúrio, entre outros produtos químicos industriais.  

Existem relatos de pessoas que comeram excessivamente peixes e frutos do mar, nos pratos de gastronomia japonesa, no dia seguinte tiveram reações, dor abdominal e diarreia, alguns dos sintomas que a intoxicação do metal pode causar.  

Os peixes maiores, contêm alta concentração: Tubarão, peixe espada, agulha, cavala, corvina (do pacífico), bacalhau negro, robalo chileno, atum (fresco e enlatado). 

Quantidade moderada: Robalo riscado, carpa, lagosta, tambaril, sororoca e peixe búfalo.  

Quantidade mínima: Sardinha, tilápia, bacalhau, anchovas, salmão, camarão, vieira, abadejo, truta e chaputa.  

Em consequência disso, intensificaram análises do alimento, como solução para ter segurança e qualidade no consumo e os pequenos riscos que podem oferecer.  

Outra ação indicada por médicos e profissionais de saúde é experimentar alimentos naturais que favorecem a eliminação dos metais pesados do organismo,  que são: coentro que irá limpar o cérebro e a chlorella o intestino, casal potente, por isso que juntos ação intensifica. Alho, magnésio (bem presente nos vegetais verdes), selênio (encontrado na castanha do pará), coenzima Q10, maça e o vinagre por ter alta concentração de pectina. Não há uma dose recomendada, podem ser utilizados nas saladas, molhos, patês, sucos, sopas, shots, puro, entre outas possibilidades de receitas. 

Portanto para quem gosta, saborei os peixes com moderação.

Observação: A maior parte das informações desse artigo não se encaixam como sugestão nutricional, principalmente as mulheres grávidas, amamentando e crianças, caso queiram ingerir os alimentos citados que não estão presentes na escolha diária, consulte um profissional da área, para entender sobre as restrição. 

Entenda mais sobre algumas atividades humanas que causam emissões do mercúrio, nas matérias complementares: 

https://cristolucifer.com.br/as-minas-de-mercrio-de-almadn-dos-rothschild-agente-de-controle-da-populao-da-antiguidade/ 

https://cristolucifer.com.br/garimpo-contamina-com-mercurio-75-da-populacao-de-santarem-no-para/ 

Existem outras matérias no site que mencionam mercúrio, adicione a palavra em pesquisar, para ter acesso.  

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Sobre o Autor

Daniele Monteiro

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“Sou guerreira do propósito da luz da honra e do amor. Envolvo a torus coletiva com sentimento de paz e gratidão. Pelo amor de Deus e Lúcifer.”

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