4/20: Cerveja de Cannabis será lançada na Bahia

Para celebrar o Dia Mundial da Cannabis, na próxima quinta-feira, 20, a Bahia terá um evento especial de lançamento de duas cervejas, a Gorila Green e o 24K, com terpenos de Cannabis entre seus ingredientes. Como já explicamos aqui, os terpenos são considerados um grupo de compostos químicos orgânicos que dão às plantas seu aroma característico.

Ou seja, os terpenos remetem a características aromáticas e gustativas de cada strain da planta. Já os rótulos da Gorila Green e do 24K foram desenvolvidos em edições limitadas e produzidas em Lauro de Freitas, onde está a fábrica Mindubier, cervejaria artesanal baiana.

“Cerveja é uma paixão nacional e esta foi uma forma de atrair visibilidade, além de um público diferente do que já conquistamos para uma pauta tão importante que é o uso da cannabis, ajudando a desmistificar alguns temas e trazer um produto diferenciado”, disse o empresário Luiz Chilazi, criador da Verdivita, responsável pelo lançamento ao lado da Mindubier e Dan Morais.

Cerveja feita com flores da Cannabis em Punta del Este

O Uruguai foi o país pioneiro na descriminalização da Cannabis em 2013. E muitos produtos foram desenvolvidos no país nestes últimos dez anos. E claro, que também há cerveja com Cannabis. Entre as opções destaca-se a Ninja Beer, cerveja artesanal produzida em Punta del Este.

O criador da marca é o enólogo uruguaio Diego Nuñez. Após viver na Califórnia, Nuñez voltou ao seu país de origem e criou a cerveja com terpenos e também com diferentes processos usando a flor da Cannabis. O grande diferencial desta cerveja é que o próprio Diego cultivou e colheu as flores de Cannabis para a produção da Ninja Beer.

“Nós cultivamos e colhemos as flores apenas com CBD. Sim, poderíamos fazer com THC. Mas optamos por criar uma cerveja suave e refrescante com CBD e com até 1,5% de THC no máximo”, explicou Diego.

Compartilhe

Tweet

Sobre o Autor

Daniela Cristina

editor

See author's posts