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O 50 Top World Artisan Pizza Chains 2023, guia italiano renomado no setor, divulgou que a Bráz Pizzaria, com unidades em São Paulo e no Rio de Janeiro, foi eleita a 4ª melhor pizzaria artesanal de rede do mundo.
A pizzaria, conhecida por suas pizzas grandes e crocantes assadas em forno a lenha, foi a única representante brasileira no top 10. Mas a 1900 Pizzeria também está na lista, ocupando o 26º lugar.
Ela já esteve no ranking no ano passado e agora subiu duas posições. Ainda tem a brasileira Mamma Jamma, que foi reconhecida como uma das pizzarias artesanais excelentes. É pizza com sabor de Brasil conquistando o mundo!
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A votação
São mais de 100 juízes anônimos.
Eles visitam restaurantes ao redor do mundo em duplas, pagam suas próprias contas e usam critérios específicos para dar pontos aos restaurantes.
É importante destacar que a escolha das 50 melhores pizzarias artesanais de rede é diferente da lista das melhores pizzarias do mundo pelo 50 Top Pizza, que saiu em setembro.
Veja o top 10:
1º – Grosso Napoletano
2º – Da Michele
3º – Big Mamma Group
4º – Bráz Pizzaria
5º – Berberè
6º – 400 Gradi
7º – Pizzium
8º – Errico Porzio
9º – Luigia
10º – Peppe Pizzeria
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Luz p’ra nós
Deu até vontade de comer uma pizza rsrsrs. #luzpranos
Brasileiro só não ganha porque os gringo não dão o barço a torcer…
Máximo respeito. Pra nós deixar em 4 lugar n é fácil. Br tem muita variedade de sabores uma melhor que a outra
Luz p’ra nós!
Pizza 🥳 é muito bom.
Nossa, imagina como deve ser a pizza, deles? Massa fininha boda crocante, eu amooo <3
Luz p’ra nós
#luzpranos
Brasileiro vai chegar ao topo em tudo assim como já estão, nação rica! Luz p´ra nós!
Que fome rsrs está com uma cara boa….
Luz p’ra nós !
Luz pra nós!!
Lpn!
Luzpranos
Deu até vontade kk
Luz p’ra nós!
Legal ! Luz p’ra nós 🙏⚛️💥⚠️✅
Luz p’ra nós!